Alimentación

Desayuno Energético de Crema de Arroz

PREPARACIÓN BASE PARA LA CREMA DE ARROZ
Ingredientes:

Arroz (1 taza)
Agua (7 u 8 tazas)
Un pellizco de sal marina

Modo de preparación:

Poner el arroz en una cazuela con el agua y la sal, a fuego fuerte.
Cuando empiece a hervir colocarlo en el fuego más pequeño, al mínimo y dejarlo hervir durante 3 horas.

NOTA: Si la cazuela no […]

La calidad de tu alimentación determina la calidad de tu vida…

Falta de energía, ataques cardiacos, envejecimiento prematuro, desgaste de huesos, degeneración de las articulaciones, cabello débil, lesiones en mucosas, afecciones en vías respiratorias, y así, podríamos continuar con un largo etc. ¿El culpable? Nuestra alimentación.

Desafortunadamente todo el mundo sabe acerca de la importancia de la alimentación, y sin embargo, pocos hacen mucho al respecto, […]

Bases de la Alimentación. Semi-Presencial

Sin unas buenas bases de la alimentación, será difícil que te alimentes correctamente…
A veces sabemos cosas complejas y las bases no las tenemos asentadas… en alimentación, tener unas buenas nociones básicas, es fundamental.
¿Quieres sabes diferenciar entre hidratos de carbono de metabolismo lento o rápido, y cuál es su aportación al organismo?
¿Quieres saber que es […]

La interminable búsqueda del cuerpo perfecto…

Es interesante comprobar que el canon de belleza, ese conjunto de características del cuerpo humano que una sociedad considera convencionalmente como atractivo o deseable, existía ya desde la época prehistórica. Hoy en día el cuerpo humano está idealizado y excesivamente ensalzado a través de los medios de comunicación, pudiendo acarrear a veces consecuencias desastrosas: […]

Descubriendo las cualidades de los Alimentos

Armonizar nuestra casa, nuestro espacio vital, nuestra energía y nuestro entorno, es importante. Y mucho más importante es armonizar nuestro cuerpo. Una buena elección, combinación y cocción de los alimentos nos ayuda a generar la energía que necesitamos en cada momento. Según la medicina tradicional china (MTC), la salud es un estado de equilibrio en el que la elección de los alimentos es la clave. Esta teoría se basa en la idea de que todos los fenómenos del universo son el resultado del movimiento y mutación de los cinco elementos de la naturaleza. Estos Elementos son: agua, madera, fuego, tierra y metal. Los cinco elementos, están relacionados con todos y cada uno de los aspectos del ser humano, tales como: la fisiología, psicología, los órganos, los sistemas, las emociones y por supuesto los alimentos. A cada elemento le corresponde un sabor, un olor, un color, una textura, una emoción, una […]

Cándidas y Alimentación

QUE TUS ALIMENTOS, PENSAMIENTOS Y EMOCIONES… ¡¡SEAN TU MEJOR MEDICINA!! ¿Sabías que cada 3 de 4 mujeres en el mundo sufren de candidiasis? ¿Qué gran parte de la población mundial padece de esta enfermedad y lo desconoce? ¿Y que con una correcta alimentación puedes prevenirla, incluso curarla? Todas las personas que se preocupan por llevar una vida saludable conocen la importancia que tiene una alimentación correcta para la salud y la capacidad de rendimiento. Entonces, ¿por qué resulta tan difícil alimentarse correctamente? El Ser Humano carece de un instinto natural que le oriente sobre cómo alimentarse bien, cuándo dejar de comer y qué sustancias nutritivas le faltan en un momento dado. Por esta razón, es importante la correcta información sobre cómo debe ser una alimentación que conserve la salud, qué sustancias nutritivas debe incluir y qué alimentos tienen nutrientes. Mediante una alimentación equilibrada es posible prevenir y mejor los síntomas […]